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Você PODE fazer sua própria comida saudável em 30 minutos! 
Curso Comida do Futuro

Bem vindos à melaomamao

Alimentação saudável, prática e descomplicada ;)

Mas quem é a MelãoMamão?

Olá! Eu sou a Aline, “Natural Chef“ e  Chef de Cuisine Santé“

E posso dizer que sou apaixonada pela cozinha saudável há 25 anos!  Aprendi a cozinhar vendo meus pais em casa, em programas de TV, pesquisando em livros e revistas e quando surgiu a internet ficou ainda mais fácil e acessível! 

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De jantar em jantar, receita em receita, minha paixão só aumentou e tive coragem de largar a arquitetura, e me dedicar a gastronomia saudável e funcional. Iniciei minha aventura nesse mundo dando aulas de culinária em casa já há 10 anos, mas foi em 2013 que abri as portas Bistrô da Bibi, um restaurante/buffet focado em pratos saudáveis, todos sem glúten, funcionais, doces sem açúcar e muito mais.

Servíamos 250 refeições saudáveis por dia. Além de Kits DETOX, marmitas congeladas e dietas personalizadas. Porém há 3 anos, cansada da rotina de restaurante, resolvi me desligar do Bistrô para dedicar mais tempo a minha família e em especial ao meu filho Léo que tem 8 anos.

Em Outubro de 2020 vendi o restaurante e no mesmo dia chegando em casa, colocando a cabeça no travesseiro... surgiu a MELÃO MAMÃO, que mantém viva minha paixão em cozinhar!

Me aperfeiçoei mais me tornando “Natural Chef“ e “Chef de Cuisine Santé“, formada pelo Centro Europeu. 

O que é a MelãoMamão?

   Hoje no meu ateliê de culinária é onde eu realizo o sonho de poder passar um pouco pra vocês desse mundo incrível que é a cozinha saudável!

   Usando ingredientes muitas vezes simples ou inusitados, mas sempre com receitas descomplicadas e práticas para que o dia a dia fique mais gostoso e que possamos ter qualidade na nossa alimentação,

    O maior segredo de transformar sua cozinha está da forma como você vê a comida, nos ingredientes que utiliza, na forma do prepara e também como a apresenta quando põem na mesa.
 
    No ateliê da Melão, acontecem cursos, workshops, jantares, treinamentos e muito mais…

Dá uma olhadinha no que já rolou por lá:

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Workshop: Frutos do Mar

Evento Conecta-te

Workshop: Culinária Saudável

Não há eventos futuros no momento

Contato

R. José Mario de Oliveira, 535 - Bacacheri, Curitiba - PR, 82520-550, Brazil

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